Hotel - restauracja Kaukaska w Wolsztynie, przy ul. Poniatowskiego. |
Po lewej siedziba GS SCh. |
Od podwórza. |
Tak zwany "Dołek" |
Pod jego prezesurą na terenie tym dokonano wielu inwestycji. Powstała nowoczesna piekarnia, masarnia, biurowiec, wybudowany został magazyn nawozów sztucznych, materiałów budowlanych, mała cementownia i wreszcie lokal z kawiarnią na piętrze a restauracją na parterze. Nazwę lokalowi nadał sam prezes. Ówczesny przewodniczący Witold Kokociński (rocznik 1918, zmarły w 2002, mieszkający na ulicy Bohaterów Bielnika), miał powiedzieć do prezesa Kuraszewicza: a dlaczego Kaukaska, przecież Wolsztyn nie jest w żaden sposób związany z Kaukazem. Ten miał odpowiedzieć: a panu przewodniczącemu Związek Radziecki się nie podoba? Na taki argument wtenczas nie było już rady. Prawda była taka, że losy w czasie II wojny światowej Edwarda Kuraszewicza, rzuciły właśnie na Kaukaz, a tam zaznał wiele życzliwości. W wyrazie wdzięczności postanowił lokal ten nazwać właśnie Kaukaska.
Specjalnością tego zakładu miała być herbata po kaukasku albo po gruzińsku. Niewiele różniła się od normalnej, nie przyjęła się mimo, że rozdawano recepturę jej parzenia. Edward Kuraszewicz spoczywa na wolsztyńskim cmentarzu. Zmarł 7 stycznia 1981 roku.
Specjalnością tego zakładu miała być herbata po kaukasku albo po gruzińsku. Niewiele różniła się od normalnej, nie przyjęła się mimo, że rozdawano recepturę jej parzenia. Edward Kuraszewicz spoczywa na wolsztyńskim cmentarzu. Zmarł 7 stycznia 1981 roku.
Z komina po lewej dużo mąki poleciało. |
5 pisz śmiało:
a na dołku najlepszy pasztet i bułki :)
Nie inaczej, się kupuje, się je to się wie. :-D
Dziękuję bardzo za piekny wpis o moim wujku - Edwardzie Kuraszewiczu, bracie mojego dziadka Henryka.
Joanna
ooo - cieszę się i pozdrawiam :-) Tak o tym miejscu i o wujku opowiadał śp. Czesław Olejnik...
Witam!
Jest pewna nieścisłość z nazwą. Otóż czas II WŚ Edward spędził na Wileńszczyźnie. Na Kaukazie przyszedł na świat. Tam służył w armii carskiej jego ojciec. Pozdrowienia dla wszystkich Jarek
Prześlij komentarz